可不知道为什么?有时在外面吃饭,吃着吃着就很想喝点饮料(尤其是可乐、果汁等等),吃完还感到口渴想喝水。黑料不打烊 难道是店家在菜里加了“科技与狠活”,还是有很多的味精? 其实真正惹事的是钠! 这可不能只怪味精,一道菜里,钠的组成很复杂,通常是盐、酱油、蚝油、鸡精/鸡粉、各种酱料和腌制预处理的叠加。 钠多了,血液就更“咸”,大脑里的“口渴开关”被按下,你就会猛想喝水。 再碰上重辣、油炸、烧烤、酒精作陪,外加餐厅空调偏干,边吃饭边聊天口腔水分蒸发更快,渴感就被放大了,所以你会越吃越想喝。 就让谷老师来一条条拆给你看,为什么在外面餐馆吃完饭这么口渴?热门吃瓜
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