我也发现一个特别有意思的现象。很多朋友吃自助餐,明明是为了吃好的,结果一坐下,先奔饮料区去了。什么果汁、可乐、咖啡、酸奶,先给自己倒上满满一大杯。结果呢?饮料喝了一肚子,等到那个昂贵的哈根达斯或者澳洲牛排端上来的时候,只能打饱嗝,眼睁睁看着美味流眼泪。
其实,这还不是最惨的。最惨的是,你为了“回本”喝进去的那些饮料,在自助餐内部员工眼里,简直就是“雷区”。有些饮料,看似免费无限畅饮,其实是老板专门为了“填饱你”或者“处理库存”准备的。干过自助餐的员工都知道,这4种饮料,他们自己从来都不碰。
第一种:五颜六色的“果汁” 很多自助餐厅,特别是那种平价的海鲜自助,都有一个特别好看的饮料机,里面装着橙色的、红色的、紫色的液体,旁边还写着“鲜榨果汁”、“鲜橙汁”、“酸梅汤”几个大字。 第二种:自助打出来的“碳酸饮料” 接下来这个,可能是很多年轻人的最爱,觉得吃大鱼大肉太腻了,打杯冰可乐或者雪碧压一压,那叫一个爽。 但是,这可是吃自助餐的大忌!为什么?因为碳酸饮料里全是气体(二氧化碳)。 你想啊,你的胃容量就那么大,本来是留着装三文鱼和牛排的。 你咕咚咕咚喝下一大杯带气的可乐,那些气体在胃里把空间占得死死的,你瞬间就觉得“五分饱”了。 第三种:所谓的“鲜磨咖啡” 很多看起来比较高档的自助餐,会专门弄个咖啡机,摆几个精致的杯子,旁边写着“现磨咖啡无限续杯”。有些“小资”情结的朋友,吃完饭觉得来杯咖啡很优雅。 但实际上,这咖啡真不如你自己在公司楼下的便利店买的好喝。 自助餐的咖啡豆,往往用的是市面上最廉价、甚至临期货柜里处理下来的陈年咖啡豆。这种豆子早就氧化了,只有苦味没有香气。为了掩盖这种怪味,他们会深度烘焙,或者加大量的香精。51fans
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