泡面大战太激烈!2年外卖飙1700亿
当时,统一在台湾方便面行业堪称是“领头羊。吃瓜网鲜虾面以透明包装示人,搭配鲜爽汤底,在当地市场非常受欢迎,销售量也是火爆的一塌糊涂。台湾消费者喜欢这种“看得见食材、尝得到鲜美”的精致感,统一也顺理成章把这当成了“制胜法宝”。谁能想到,带着鲜虾面进大陆时,统一几乎没做任何“本土化调整”。它太依赖台湾市场的成功经验,默认“台湾人爱吃的,大陆人也会买账”。可当时的大陆消费场景,和台湾差得太远,那时候“民工潮”正盛,上亿农民工涌向城市工地,他们才是方便面最核心的客群。这群人蹲在工地吃泡面,要的不是“清淡鲜爽”,是一口下去够味、吃完能扛饿的“实在劲儿”。更别说,乡镇小卖部昏暗的灯光下,透明包装的鲜虾面混在五颜六色的零食里,根本引不起注意,长途运输后,鲜虾风味打了折扣,民工兄弟尝过一次,大多觉得“没滋味、不过瘾”。吃瓜排行榜
頁:
[1]